I Panettoni del Principato di Portofino
Tradizione, Eccellenza e Creatività Genovese
Dalla passione e maestria del Mastro Massimo Travaglini, nascono i panettoni artigianali del Principato di Portofino: lievitati unici, realizzati con lievito madre vivo e farine Petra d'eccellenza. Ogni panettone è il frutto di oltre 50 anni di esperienza nell’arte bianca.
Panettone al Pistacchio Siciliano
Goloso e sorprendente.
Farcito con una generosa crema al pistacchio di Bronte, e decorato con glassa verde e perle al cacao. Una festa per i sensi.
Panettone Rosa ai Fiori e Cioccolato Bianco
Delicato, floreale, romantico.
Un panettone esclusivo con glassa al cioccolato bianco, petali di rosa essiccati e gocce di cioccolato: elegante e profumato, perfetto per un dono raffinato.
Panettone Classico Milanese
L’eccellenza della semplicità.
Uvetta, scorze d’arancia candita e lievito madre del 1923: il panettone secondo tradizione, ma con l’inconfondibile tocco del Principato di Portofino.
I Panettoni del Principato di Portofino:
Un'Idea Regalo anche per le Aziende
Benvenuti nella sezione dedicata ai Panettoni del Principato di Portofino, dove la tradizione incontra l'eleganza per creare un'esperienza unica di gusto e raffinatezza. I nostri panettoni artigianali sono realizzati con ingredienti di altissima qualità, selezionati con cura per garantire un prodotto eccellente, perfetto per le feste e non solo.
Un'Idea Regalo Perfetta per le Aziende
I Panettoni del Principato di Portofino rappresentano un'idea regalo ideale per le aziende che desiderano fare un dono speciale ai propri clienti, partner e dipendenti. Ecco perché:
Qualità Superiore:
Ogni panettone è preparato con ingredienti naturali e di prima scelta, seguendo ricette tradizionali che esaltano il sapore autentico
Artigianalità:
La nostra produzione artigianale assicura un prodotto unico, realizzato con passione e dedizione.
Eleganza:
Confezionati con cura, i nostri panettoni sono perfetti per essere regalati, grazie a un packaging raffinato e pregiato.
Scopri la Nostra Gamma di Prodotti
Contattaci per scoprire tutta la gamma dei Panettoni del Principato di Portofino e scegli con i nostri Mastri il prodotto che meglio si adatta alle tue esigenze o meglio crea il panettone esclusivo per te su i tuoi gusti.
Siamo certi che troverai il regalo perfetto per differenziarti e rendere speciale ogni occasione.
Regali Pesonalizzati
Per Rendere Indimenticabili le Feste dei Tuoi Clienti e Partner
Il Maestro Travaglini
"Un panettone è un'opera d'arte che nasce dal cuore, si sviluppa nel tempo e vive grazie alla passione."
Massimo Travaglini, panificatore di una tradizione familiare che risale al 1970, crea panettoni che sono veri e propri capolavori, apprezzati in tutto il mondo.
I miei Panettoni Artigianali
Quando si tratta di ingredienti di qualità, non mi fermo davanti a nulla!
La mia passione per l'arte della panificazione è cresciuta in una famiglia di 9 fratelli, tutti esperti panificatori e pasticceri con oltre 80 anni di esperienza.
Partendo da una ricetta ideata nel 1970 dal mio fratello maggiore, ho dato vita a un panettone inimitabile.
Questo è possibile grazie a un lievito madre speciale, creato da un Mastro panificatore nel 1923 e custodito gelosamente dalla mia famiglia.
Utilizzando solo farina Petra, una delle migliori al mondo (di cui sono Select partner e consulente), ho realizzato un "grande lievitato" straordinario, arricchito con canditi selezionati per esaltare i sapori autentici della frutta, cioccolato italiano di alta qualità e bacche di vaniglia del Madagascar.
Nasce così il "Panettone del Principato di Portofino”, che unisce la ricerca familiare dal 1970 con l'antica tradizione del 1923, celebrando un sapore inconfondibile che compie 100 anni!